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10 de novembro de 2022
Este quente Salada de couve de Bruxelas tem nozes torradas e bacon de xarope de bordo quente. Uma ótima salada para o Dia de Ação de Graças.
SALADA DE COUVE DE BRUXELAS
Esta é a salada de outono perfeita. Couves de Bruxelas quentes com nozes, bacon coberto com xarope de bordo e queijo. É uma festa de sabor na boca.
O que há nisso?
INGREDIENTES
- Couves de Bruxelas – Couves de Bruxelas são o principal nesta salada e servidas quentinhas são tão boas.
- BACON – O bacon salgado com o xarope de bordo doce é um grande elogio.
- XAROPE DE BORDO – Isso faz um molho doce na salada.
- ALECRIM – adiciona um pouco de sabor.
- NOZES
- OXICOCOS SECOS
- PECORINO-ROMANO – Você pode substituir o queijo parmesão ralado.
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Colheita: 6 porções
Salada quente de couve de Bruxelas
Salada quente de couve de Bruxelas com nozes tostadas e bacon com xarope de bordo quente.
Ingredientes
-
1
Libra.
Couves de Bruxelas, aparadas e esquartejadas -
2
colheres de sopa
azeite -
1/4
colher de chá
sal -
1/4
colher de chá
pimenta -
1/2
copo
nozes picadas grosseiramente -
3
fatias
bacon, picado -
3
colheres de sopa
xarope de bordo -
1
colher de sopa
alecrim fresco picado -
1/2
copo
oxicocos secos -
1/4
copo
Pecorino-Romano ralado
(pode ser substituído por parmesão)
Instruções
-
Pré-aqueça o forno a 425 graus F e forre uma assadeira com papel alumínio. Espalhe as couves de Bruxelas na frigideira e regue com azeite. Polvilhe com sal e pimenta.
-
Asse por 18-22 minutos, mexendo uma vez. Couves de Bruxelas devem ser marrons.
-
Enquanto as couves de Bruxelas estão cozinhando, toste as nozes em uma panela pequena até torrar.
-
Em uma frigideira grande, frite o bacon até que o bacon comece a dourar. Adicione a calda e o alecrim e cozinhe até que a calda fique espessa, cerca de 3-5 minutos.
-
Em uma tigela grande, misture couves de Bruxelas quentes, mistura de bacon, cranberries e Pecorino Romano.
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