[ad_1]
Uma macarronada é bem vinda a qualquer hora do dia. Um prato bem prático e fácil de preparar e que agrada a todos. Que tal preparar essa receita para toda a família? Para dar um aroma diferente à receita, acrescente orégano e manjericão ao molho de tomate, fica uma delícia.
Como fazer macarronada com calabresa
Em uma panela, leve ao fogo baixo o óleo e refogue a calabresa. Acrescente o molho e o extrato de tomate e cozinhe até obter um molho bem espesso. Aqueça a água em uma panela e cozinhe o macarrão até ficar no ponto al dente. Misture o macarrão com o molho e acomode-o em um refratário. Antes de servir, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
Ingredientes
- 500g de macarrão tipo parafuso
- Água (o suficiente) para cozinhar o macarrão
- 500h de linguiça calabresa defumada sem pele e cortada em rodelas ou em cubos
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 300g de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, leve ao fogo baixo o óleo até aquecer e refogue a calabresa.
- Acrescente o molho e o extrato de tomate e cozinhe até obter um molho bem espesso.
- Se necessário, acrescente um pouco de água.
- Aqueça a água em uma panela e cozinhe o macarrão até ficar no ponto al dente.
- Misture o macarrão com o molho e acomode-o em um refratário.
- Antes de servir, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
[ad_2]
Source link
