[ad_1]

Experimente esta receita de estrogonofe de carne com peru moído ou carne de porco, se desejar.

Ingredientes

1 Libra pontas de carne ou sobras de carne assada

1 cebola pequena em cubos

1 dente de alho alho picado

3/4 Libra cogumelos frescos fatiado

3 colheres de sopa medalha de ouro farinha

2 xícaras caldo de carne

sal e pimenta a gosto

2 colheres de chá molho Worcestershire

3/4 xícara Margarida nata

2 colheres de sopa salsinha

Instruções

  • Doure as pontas da carne, a cebola e o alho em uma panela até que não fique rosa. Escorra a gordura.
  • Adicione os cogumelos fatiados e cozinhe 2-3 minutos. Junte a farinha e cozinhe por mais 1 minuto.
  • Adicione o caldo, o molho inglês, sal e pimenta e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo 10 minutos. Cozinhe o macarrão de ovo de acordo com as instruções da embalagem.
  • Retire a mistura de carne do fogo, misture o creme de leite e a salsa.
  • Sirva sobre o macarrão de ovo.

[ad_2]

Source link