Receita de Sanduíche terceira dimensão

Aprenda a fazer um sanduíche rápido em casa sem ter muito trabalho na cozinha e sem gastar muito tempo. Os lanches consumidos entre café da manhã, almoço e jantar são muito importantes para não passar fome e manter uma alimentação equilibrada. Mas nem sempre sobra tempo para preparar algo elaborado, não é mesmo? Por isso, esta receita de sanduíche é muito rápido e é uma ótima pedida!

Nesta receita, você poderá variar o queijo, experimente usar o outros, como cheddar e o provolone, o emmmenthal e o estepe, o gorgonzola e o gouda são boas combinações para este lanche.

Como fazer sanduíche terceira dimensão

Corte o pão, fazendo 3 cortes na horizontal usando uma faca bem afiada e com movimentos de serrar. Não separe as camadas, deixando de cortar até o fim, para ajudar a segurar o recheio e facilitar para comer. Unte com manteiga. Misture o queijo-do-reino com a maionese e a cebolinha e bata bem. Tempere o tomate com sal e pimenta. Na última camada coloque 1 folha de alface e cubra com fatias de gorgonzola e espalhe a mistura do molho preparado. No meio espalhe o molho e na primeira camada, coloque arrume o queijo prato e o tomate, colocando o pepino por cima. Feche o pão e sirva em seguida.

Ingredientes

• 4 pães de hambúrguer altos
• 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 2/3 xícara (chá) de queijo-do-reino ralado
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (chá) de cebolinha verde picada
• 2 tomates cortados em rodelas finas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 folhas pequenas de alface
• 50g de queijo gorgonzola cortado em fatias finas
• 80g de queijo prato
• Pepinos em conserva

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Faça 3 cortes horizontais em cada pão.
• Unte as camadas com manteiga.
• Coloque o queijo-do-reino numa tigela junto com a maionese e a cebolinha.
• Bata bem até a mistura ficar uniforme.
• Polvilhe as rodelas de tomate com sal e bastante pimenta-do-reino
• Coloque 1 folha de alface na última camada de pão e cubra com as fatias de queijo gorgonzola.
• Espalhe a mistura de queijo-do-reino na camada do meio.
• Arrume o queijo prato e o tomate na camada superior, colocando 2 ou 3 rodelas de pepino sobre o tomate.
• Aperte levemente para fechar o pão.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 25 minutos