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Ingredientes
Sanduíche
- 6 dentes de alho picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 2 kg de bife sem gordura picado
- 2 colheres (sopa) com cebola em pó
- 1 colher (sopa) com páprica
- 1 colher (sopa) com pimenta em pó
- 1 colher (sopa) com manjericão seco
- 1 colher (sopa) com orégano seco
- ½ xícara (chá) de vinagre branco
- 4 xícaras (chá) de caldo de carne
- 4 pães francês cortados ao meio
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Finalização
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes da carne na panela de pressão Royal Prestige.
- Tampe, feche e gire a válvula ao ícone de pressão e cozinhe em fogo médio-alto.
- Quando assobiar e liberar o vapor, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por mais 30 minutos.
- Apague o fogo.
- Gire a válvula para o ícone de liberação da panela.
- Quando o indicador se retrair, destampe.
- Desfie a carne de dentro da panela.
- Monte os sanduíches, decore e sirva.
Rendimento: 4 – 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
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