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Ingredientes
Bolo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Finna com fermento
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de margarina
- 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
- 3 ovos
Dica 1 – Cobertura de brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de margarina
Dica 2 – Cobertura de brigadeiro de doce de leite
- 1 xícara (chá) de doce de leite
- 1 xícara (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Bolo
- Bata no liquidificador a farinha de trigo com fermento, o leite, a margarina, o açúcar, as gemas e a essência de baunilha.
- Bata as claras em neve e misture delicadamente com o conteúdo do liquidificador.
- Unte a máquina de fazer waffle com um pouco de margarina.
- Coloque uma concha pequena de massa em cada molde, feche e espere assar.
- Sirva ainda quente com chantilly e confeitos de chocolate.
Cobertura de brigadeiro
- Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a margarina.
- Leve para o fogo, mexendo sempre em fogo baixo até desgrudar da panela.
- Sirva com o waffle.
Cobertura de brigadeiro de doce de leite
- Em uma panela coloque o doce de leite e o leite.
- Leve para o fogo, mexendo sempre em fogo baixo até desgrudar da panela.
- Sirva com o waffle.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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