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Queijadinha é o tipo de doce que lembra infância. Agora imagina uma queijadinha fácil que você nem precisa de liquidificador para preparar! Acaba de encontrar! Uma receita fácil e maravilhosa, muito macia e saborosa. Faça hoje mesmo essa delícia, todo mundo vai pedir bis!
Como fazer queijadinha
Para fazer a receita, vamos precisar de leite condensado, coco ralado, queijo ralado, gemas e manteiga ou margarina. Vamos misturar com uma colher, tudo numa tigela, em seguida, iremos colocar forminhas de papel dentro de uma base, que podem ser forminhas para cupcake ou empadas. Coloque apenas ¾ de creme nas forminhas e leve para assar em forno médio por cerca de 20 minutos. E estará prontinha a mais deliciosa queijadinha que você já comeu! Simplesmente divina!
Ingredientes da receita de queijadinha
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque o leite condensado, as gemas e a manteiga.
- Misture bem até obter um creme homogêneo.
- Adicione o coco ralado e o queijo ralado, mexa bem para incorporar.
- Use forminhas de papel numa base, que pode ser forminha de cupcake ou empada.
- Preencha apenas ¾ da forminha com o creme.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva essa maravilha!
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