Bolo caçarola italiana um bolo cremoso que lembra um pudim delicioso e fácil de fazer

O bolo caçarola italiana é um sobremesa muito antiga, que na verdade é um bolo, mas tem cara de pudim. O coco ralado e o queijo ralado tornam esse bolo muito cremoso e delicioso.  Se você nunca experimentou faça hoje mesmo e você vai se apaixonar!

Como fazer caçarola italiana

Para fazer o bolo caçarola italiana vamos precisar de ovos, açúcar, leite, farinha de trigo, manteiga, coco ralado, queijo ralado e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, colocar a massa do bolo numa forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno médio por aproximadamente 50 minutos, ou até ficar dourado.  Vamos esperar amornar para desenformar e estará prontinho um maravilhoso bolo caçarola italiana digno de aplausos!

Ingredientes da receita de caçarola italiana

• 3 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 ¼ xícara(chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 50 gramas de coco ralado
• 50 gramas de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga, o coco ralado, o queijo ralado e o fermento.
2. Bata muito bem até obter um creme homogêneo.
3. Despeje essa massa numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
4. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até dourar.
5. Aguarde amornar para desenformar e sirva em seguida esse delicioso bolo caçarola italiana.

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