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Ingredientes
- 1 beterraba
- 1/2 cebola
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- Vinagre
- Azeite a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe a beterraba cozinhar por 20 minutos na panela de pressão com casca.
- Corte 1/2 cebola em tiras finas ou em cubinhos e coloque em um recipiente.
- Após a beterraba cozida tire a casca e corte em tiras ou em cubinhos.
- Junte a beterraba no recipiente com a cebola e coloque o vinagre até os ingredientes ficarem cobertos.
- Junte com a pitada de sal 1 colher (chá) de açúcar e o azeite a gosto.
- Mexa tudo e sirva bem geladinho.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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