Bolo de milho da fazenda receita tradicional que faz sucesso no interior

Bolo de milho é sem dúvida alguma o tipo de bolo que aquece o coração. Uma textura incrível, o sabor inigualável do milho, resultam num maravilhoso bolo de milho de comer rezando! Faça hoje e você só vai receber elogios! Bora fazer agora mesmo!

Como fazer bolo de milho

Para fazer o bolo de milho vamos precisar de farinha de trigo, fubá, açúcar, leite, óleo, milho, ovos, margarina e fermento. Iremos bater tudo no liquidificador, exceto a farinha, o fubá e o fermento que serão adicionados mas misturados com uma colher. Levar para assar em forma untada e enfarinhada, por 40 minutos aproximadamente. Em seguida é só deixar amornar, desenformar, fazer um cafezinho e partiu comer bolo de milho gente!

Ingredientes da receita de bolo de milho

• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 copo (americano) de leite
• ½ copo (americano) de óleo
• 1 lata de milho (sem a água)
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador, os ovos, o milho, o óleo, o leite, o açúcar e a margarina.
2. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o fubá e o fermento.
4. Junte a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher para incorporar.
5. Despeja a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
6. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
7. Espere amornar para desenformar e desfrute desse bolo de milho delícia!

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