Receita de Bolinho de couve-flor na Air Fryer

Ingredientes

• ½ couve-flor cozida
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picadas
• Sal e pimenta a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Coloque a couve flor no processador Mondial e vá dando pulsadas até que ela fique picadinha.
• Transfira para uma tigela e acrescente os demais ingredientes.
• Misture tudo até formar uma massa.
• Se precisar adicione mais ovo para dar o ponto.
• Separe colheradas de massa e formate bolinhos com as mãos untadas de azeite.
• Depois coloque quantos couberem na Air Fryer Mondial, sem empilhar, e programar em 200°C por 10 minutos, ou até fiarem dourados.

Rendimento: 25 porções
Tempo médio de preparo: até 30 minutos