Receita de Fraldinha especial na panela de pressão

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Fraldinha especial na panela de pressão
Foto: Oba Hortifruti

Ingredientes

  • 1 peça média de fraldinha cortada em cubos
  • 2 ramos de alecrim
  • 2 colheres (sopa) de sálvia
  • 2 ramos de orégano fresco
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • ½ colher (café) de noz-moscada ralada
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada 
  • 1 tomate médio cortado em cubos
  • Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Forre o fundo da panela de pressão com a cebola e o tomate.
  • Tempere os cubos de carne com sal, azeite, páprica e noz-moscada, leve à panela e adicione o alecrim e a sálvia.
  • Cozinhe na pressão por cerca de 40 minutos.

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