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Hoje vamos te ensinar a fazer uma massa de panqueca prática e maravilhosa, cujo preparo é bem simples e o resultado, fantástico. Além disso, ela é feita com poucos ingredientes e você pode rechear como quiser. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa massa de panqueca de dar água na boca!
Como fazer massa de panqueca
O preparo da massa de panqueca prática é bem simples. O primeiro passo é bater em um liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Em seguida, vamos untar uma frigideira e despejar a massa de panqueca, fazendo círculos de fora para dentro. Para finalizar, vamos colocar a frigideira em fogo baixo e deixar até dourar a parte de baixo. Em seguida, vamos virar a massa de panqueca para dourar do outro lado. Quando terminar de fritar toda a massa, você vai rechear como desejar, cobrir e levar para gratinar em forno médio pré-aquecido. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de massa de panqueca!
Ingredientes da receita de massa de panqueca
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- ½ colher (café) de sal
Modo de preparo
- Bata em um liquidificador, 3 ovos, ½ xícara (de chá) de óleo, 2 xícaras (de chá) de leite, 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo e ½ colher (café) de sal, até obter uma mistura homogênea.
- Depois, unte uma frigideira com manteiga ou óleo e coloque a massa aos poucos fazendo círculos, de fora para dentro utilizando uma concha.
- Vire a frigideira de um lado para o outro, para a massa ficar uniforme.
- Em seguida, coloque a frigideira em fogo baixo e deixe a parte de baixo dourar, depois vire a panqueca para dourar do outro lado.
- Repita esse processo até acabar a massa.
- Para finalizar, recheie como desejar, cubra e leve para gratinar em forno médio pré-aquecido.
- Prontinho. Agora é só servir e se deliciar com essa maravilha de massa de panqueca!
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