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Ingredientes
- 2 e 1/2 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 1 cebola média picada
- 1 xícara (chá) de leite em pó dissolvido
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Peneire junto o fubá, o fermento em pó e o sal.
- Bata os ovos.
- Junte a cebola picada, o leite e os ovos batidos ao fubá.
- Misture muito bem.
- Enrole os acarajés e frite-os às colheradas em óleo quente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 40 porções
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