Receita de Brownie saudável – Comida e Receitas

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de chocolate 70% 
• 100 g de manteiga sem sal
• 3 ovos 
• 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas 
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha 
• 2 colheres (sopa) de adoçante 
• ½ xícara (chá) de nozes picadas 
• 1 pitada de sal

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Leve o chocolate e a manteiga ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos até derreter.
• Ou, no fogão comum, derreta em banho-maria.
• Em outra tigela, bata os ovos e misture com o chocolate derretido.
• Acrescente o restante dos ingredientes e coloque a massa em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga.
• Leve ao forno, previamente aquecido, a 200ºC por 20 minutos.
• Sirva em seguida.

Dica: Sirva com um delicioso sorvete caseiro à base de iogurte.

Rendimento: 8 porções