Pudim de limão sem ovos e sem forno muito fácil é só bater tudo no liquidificador e levar pra gelar

Hoje vamos te ensinar a fazer um pudim de limão maravilhoso, de maneira bem simples e que não vai ao forno. Você pode fazer para servir em diversas ocasiões e, com certeza, todos irão amar e fazer muitos elogios. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo esse pudim de limão sensacional!

Como fazer pudim de limão

Para fazer o pudim de limão, vamos começar dissolvendo a gelatina sem sabor em água quente e depois vamos colocar em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão coado e a gelatina dissolvida, bata por 2 minutos aproximadamente. Para finalizar, vamos colocar a mistura em uma forma untada com óleo e colocar na geladeira por 4 horas ou até firmar. Passado esse tempo, desenforme e decore com raspas de limão à gosto. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de pudim de limão!

Ingredientes da receita de pudim de limão

• 1 envelopinho de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão coado
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de água quente
• 2 caixinhas de creme de leite
• raspas de limão (a gosto)

Modo de preparo

1. Coloque 5 colheres (sopa) de água quente em uma xícara e dissolva a gelatina sem sabor. Mexa bem até dissolver tudo e reserve.
2. Em seguida, coloque em um liquidificador 1 lata de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1/2 xícara (chá) de suco de limão coado e a gelatina dissolvida e bata por 2 minutos, aproximadamente, ou até ficar bem homogênea.
3. Transfira a mistura para uma forma levemente untada com óleo e coloque na geladeira por 4 horas ou até firmar.
4. Quando firmar, desenforme e, se desejar, decore com raspas de limão a gosto.
5. Prontinho. Agora é só servir e saborear essa receita maravilhosa de pudim de limão!

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