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Ingredientes
- 8 dentes de alho picado
- ¼ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de alecrim
- ¼ xícara (chá) de vinagre
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de sal
- 4 folhas de radicchio picado
- 2 folhas de alface americana picada
- ½ xícara (chá) de morango picado
- ½ xícara (chá) de uvas verdes picadas
- 2 avocados picados
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o alho, o azeite, o alecrim, o vinagre, o mel, a mostarda e o sal em uma tigela e misture bem.
- Adicione o radicchio e a alface, e deixe marinar em temperatura ambiente por 1 hora.
- Preaqueça o forno.
- Transfira a mistura acima para uma travessa e leve ao forno, por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e adicione as frutas e o queijo e sirva imediatamente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
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