Torresmo na panela de pressão sequinho e sem sujeira pra fazer hoje mesmo

Esse torresmo na panela de pressão fica bem crocante e sequinho e não faz sujeira na sua cozinha. Além disso, ele é perfeito para acompanhar uma cervejinha gelada. Vamos te ensinar o passo a passo bem detalhado de como preparar essa delícia. Faça e, com certeza, todos irão amar!

Como fazer torresmo na panela de pressão

Para fazer o torresmo na panela de pressão, vamos começar misturando em uma tigela, a barriga de porco, a pinga, bicarbonato de sódio e o sal. Em seguida, vamos colocar em uma panela de pressão o óleo e a barriga de porco temperada e vamos retirar o pino e a borracha da panela, para não pegar pressão. Na sequência, vamos fechar a panela e deixar o torresmo fritar por 25 minutos, aproximadamente. De vez em quando, abra a panela e mexa o torresmo para que frite por igual. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de torresmo!

Ingredientes da receita de torresmo na panela de pressão

• 1 kg de barriga de porco picadinha
• 2 colheres (sopa) de pinga
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

1. Misture em uma tigela, 1 kg de barriga de porco picadinha, 2 colheres (sopa) de pinga, 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio e 1 colher (sopa) rasa de sal.
2. Coloque em uma panela de pressão, 3 colheres (sopa) de óleo e a barriga de porco temperada.
3. Retire a borracha e o pino da panela de pressão (para que a panela não pegue pressão) e feche com a tampa.
4. Leve a panela ao fogo alto e deixe fritar por 25 minutos, aproximadamente.
5. De vez em quando, abaixe o fogo, abra a panela e mexa o torresmo com cuidado, para fritar por igual.
6. Por último, escorra o torresmo em papel absorvente e sirva.

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