Bolo amanteigado colonial igual servido em cafés coloniais e hotéis fazenda

Esse bolo amanteigado é maravilhoso e é uma opção perfeita para acompanhar aquele cafezinho da tarde ou café da manhã. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como fazer esse bolo amanteigado delicioso.

Como fazer amanteigado colonial

O primeiro passo é bater o açúcar, os ovos, a manteiga, a essência baunilha e a amêndoa, bata bem até ficar uma mistura cremosa, adicione a farinha de trigo, o leite e o sal, bata mais um pouco, por último acrescente o fermento em pó e bata mais. Para finalizar coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo amanteigado delicioso.

Ingredientes da receita de bolo amanteigado colonial:

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 16 colheres de sopa de manteiga sem sal (200 gramas)
• 5 ovos médios inteiros
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de essência de amêndoa
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de chá de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher e meia de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Antes de começarmos vamos acender o forno médio para que ele pré-aqueça enquanto preparamos o bolo.
2. Vamos também untar e enfarinhar uma assadeira. Com a ajuda de um guardanapo de papel, espalhe margarina por toda forma e depois espalhe 2 colheres de farinha. Vai criar uma película que não vai deixar seu bolo grudar depois de assado. Se você tiver formas antiaderentes não precisa realizar essa etapa.
3. Comece batendo 2 xícaras de chá de açúcar, 5 ovos médios inteiros, 16 colheres de sopa de manteiga sem sal, 1 colher de chá de essência de baunilha e 1 colher de chá de essência de amêndoa bata até obter uma mistura bem cremosa. Esta é a parte mais importante do preparo então bata bem.
4. Acrescente 3 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 xícara e meia de chá de leite, 1 colher de chá de sal e bata mais.
5. Para finalizar, adicione 1 colher e meia de sopa de fermento em pó, bata mais um pouco.
6. Para finalizar coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
7. Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse bolo delicioso. Bom apetite.

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