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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz agulhinha da Jasmine Alimentos
- 2 xícaras (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 500 ml de leite de coco
- 2 canelas em pau
- 2 cravos-da-Índia
- 100 g de coco ralado
- Canela em pó para polvilhar cada porção
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Torre o coco na frigideira e reserve.
- Cozinhe o arroz com água, canela em pau e cravo-da-Índia por 30 minutos em fogo baixo.
- Em seguida, acrescente o açúcar, o leite de coco e o coco ralado.
- Ferva por mais 10 minutos e sirva em seguida em porções individuais.
- Polvilhe canela em pó.
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