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Ingredientes
- 500g de macarrão rigatoni
- 4 xícara (chá) de cogumelos sortidos
- 1 cebola
- Azeite
- 20 g de funghi porcini
- 400g de creme de amêndoas da A Tal da Castanha
- 1 colher (sopa) de shoyu
- Tomilho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Hidrate o funghi.
- Depois pique o funghi e os cogumelos.
- Comece dourando a cebola.
- Entre com os cogumelos e o sal (deixe tudo bem douradinho).
- Entre com caldo porcini, molho de amêndoas, uma colher de shoyu e aromatize com tomilho.
- Misture a massa com molho e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
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