Coxinha Caseira Crocante

Coxinha caseira crocante por fora e cremosa por dentro. Receita tradicional brasileira fácil.

Ingredientes:

• 2 xícaras caldo de frango
• 2 colheres (sopa) manteiga
• 2 xícaras farinha de trigo

Recheio:

• 400g frango desfiado
• 1/2 cebola
• 1 dente alho
• sal e temperos

Para empanar:

• 2 ovos
• 1 xícara farinha de rosca
• óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Ferva o caldo com manteiga.
2. Adicione farinha de uma vez e mexa até desgrudar.
3. Deixe esfriar e modele.
4. Refogue frango com temperos.
5. Recheie e modele no formato tradicional.
6. Passe no ovo e farinha de rosca.
7. Frite em óleo quente até dourar.

Calorias: 140 kcal unidade
Gordura: 7 g
Carboidratos: 14 g
Proteínas: 5 g

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