Prepare-se para uma explosão de sabores reconfortantes com nossa Lasanha de Frango especial. Cada camada é uma obra-prima de textura e sabor, começando com massa de lasanha fresca cuidadosamente montada. No coração deste prato, você encontrará suculentos pedaços de frango perfeitamente temperados e grelhados, adicionando uma proteína tenra e saborosa à mistura.
Em seguida, uma generosa camada de molho branco feito com um toque de manteiga derretida e creme de leite fresco, criando uma textura cremosa e indulgente que se harmoniza com o frango. O queijo parmesão ralado é adicionado com maestria, fundindo-se com o molho branco e criando uma camada dourada e levemente crocante no topo.
Mas não paramos por aí! Uma camada de molho de tomate caseiro e rústico é cuidadosamente espalhada sobre a lasanha, proporcionando uma riqueza de sabor de tomate maduro e ervas aromáticas. Este molho complementa o molho branco de forma perfeita, criando um equilíbrio delicioso.
Esta lasanha é então assada até que a massa esteja perfeitamente cozida e os queijos estejam derretidos e borbulhando em uma sinfonia de sabores. O resultado final é uma lasanha que derrete na boca, combinando a riqueza do molho branco com a vivacidade do molho de tomate em cada garfada.
Sirva-se de uma porção generosa desta lasanha, acompanhada por uma salada fresca e um bom vinho. É a refeição perfeita para aquecer o coração e satisfazer todos os seus desejos culinários. A Lasanha de Frango com Molho Branco e Molho de Tomate é uma verdadeira celebração dos sabores clássicos da cozinha italiana, trazendo conforto e felicidade a cada mordida. Bon appétit!
Como fazer lasanha de frango com molho branco e molho de tomate?
- Massa
- 500g de massa para lasanha congelada
- 500g de muçarela
- 250g de presunto
- Molho vermelho
- 2 peitos de frango grandes cozidos e desfiados
- 2 cebolas grandes raladas
- 6 dentes de alhos picados
- 1 lata de tomate sem pele picado
- 1 lata de milho verde
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ copo de água
- 250g extrato de tomate
- 1 colher (sobremesa) de páprica
- 2 envelopes de caldo de galinha
- Azeitonas picadas a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Molho branco
- 2 xícaras (chá) de leite frio
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- ½ colher (chá) pimenta
- 1 caixa de creme de leite
- Sal a gosto
- Molho branco
- Dissolva o amido de milho no leite e reserve.
- Doure o alho e a cebola na manteiga.
- Adicione o leite com o amido de milho na panela com o alho e a cebola.
- Mexa e acrescente o restante do leite.
- Quando levantar fervura mexa sem parar até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
- Acerte o sal.
- Molho vermelho
- Refogue no azeite e manteiga a cebola, o alho e o frango desfiado.
- Acrescente o tomate sem pele, o extrato de tomate, a páprica, o caldo de galinha, a água, o milho verde, as azeitonas, o orégano.
- Acerte o sal.
- Deixe cozinhar por 3min e reserve.
- Montagem
- Monte a lasanha em um refratário com o molho branco primeiro.
- Cubra com a massa depois o molho vermelho de frango.
- Coloque o presunto e a muçarela.
- Cubra com a massa e repita a sequência finalizando com muçarela.
- Leve ao forno pré aquecido a 200° para gratinar.
Melhores receitas de lasanha de frango
Olha só as melhores receitas de lasanha de frango!
Lasanha de frango com molho vermelho e creme de leite
Olha, se você gosta de um prato bem caprichado, essa lasanha de frango com molho vermelho e creme de leite é de lamber os beiços! Fica super cremosa e com aquele gostinho de “quero mais”.
O creme de leite dá um toque todo especial, amacia o molho e deixa todo mundo perguntando qual é o seu segredo!
Lasanha de frango com molho branco de Maizena
Agora, se você tá querendo variar um pouco, que tal uma lasanha de frango com molho branco de Maizena? É, minha filha, Maizena não é só pra mingau não!
Ela deixa o molho branco bem lisinho e engrossa na medida certa. E o melhor é que é mais em conta e você não precisa de creme de leite ou queijo ralado pra dar consistência. É sucesso garantido!
Então é isso, amiga! Agora você tem duas opções pra fazer lasanha de frango e deixar todo mundo de boca aberta. Ambas são fáceis, deliciosas e vão fazer você parecer uma chef de cozinha, mesmo que seu forte seja o arroz e feijão de todo dia! Beijos!
