Não pode comer glúten? Pois saiba que é possível fazer pães deliciosos sem o composto. O sanduíche natural é um lanche delicioso que pode ser servido em qualquer estação do ano. Para deixar o sanduíche natural mais equilibrado, adicione saladas e uma porção de proteína que pode ser queijos, carnes ou mesmo o ovo.
Como fazer sanduíche de cenoura e passas com pão sem glúten
Rale a cenoura e a maçã. Logo após, adicione as uvas-passas e as nozes em uma tigela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente o creme de tofu aos poucos, somente até que a pasta fique homogênea. Recheie os pães com a pasta preparada e leve à geladeira por uma hora antes de servir.
Ingredientes
- 2 fatias de pão sem glúten com chia e ervas finas da Jasmine
- 1 cenoura média
- 2 colheres (sopa) de uva-passa
- ½ xícara (chá) de creme de tofu (ou cream cheese de tofu)
- ½ maçã sem casca
- Nozes picadas a gosto
- Sal Atlantis Jasmine e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Rale a cenoura e a maçã.
- Logo após, adicione as uvas-passas e as nozes em uma tigela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Acrescente o creme de tofu aos poucos, somente até que a pasta fique homogênea.
- Recheie os pães com a pasta preparada e leve à geladeira por uma hora antes de servir.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos (+ 1 hora de geladeira)
