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“Cozinhar não é serviço. Cozinhar é um modo de amar os outros”
Oi, pessoal!
Sabe aquela receitinha rápida e prática? Então, esses biscoitinhos são a prova disso. E o melhor, são “fritos” ou “assados” na fritadeira sem óleo (a airfryer)… Se gosta desse quitute, faz aí.
Beijos,
Is.
Em uma tigela misture os ingredientes abaixo: ….Xc de 240ml
2 +1/2 xícaras de polvilho doce ou azedo ou ainda meio a meio. Usei 3 xícaras. Tudo vai depender do polvilho.
1 caixa de creme de leite 200ml
1 colher chá de sal ou a gosto. Prove o queijo antes
2 colheres sopa de queijo meia cura ralado ou parmesão ralado na hora
-Ah, Is! Não posso usar o de pacotinho? Até pode mas, não fica tão bom.
1 ovo
Misturou e viu que dá para enrolar, é só passar um pouquinho de óleo nas mãos e ir colocando dentro da fritadeira com um espaço de um dedo mais ou menos. Deixe na potência 200 graus e gire o botão pra 20 minutos. Uns 10 minutos cada “fritura”. Abra de vez em quando para ver se estão douradinhos. Aí é só ir fritando o restante ajustando o tempo.
Obs: Comece com as 2 +1/2 xícaras de polvilho. Se a massa ficar mole, mais um pouquinho de polvilho e se ficar mais dura, um tiquinho de água. Como falei anteriormente vai depender do polvilho.
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