Receita de Doce de banana fácil

A banana é uma das frutas brasileiras mais consumidas e seus variados tipos combinam tanto com pratos salgados quanto doces. Rica em vitaminas e potássio, a fruta fica deliciosa quando preparada cozida, assada ou frita.

Pensando nisso, a marca Wok Grill trouxe a receita de doce de banana, em parceria com a Chef Tânia de Paula.

Como fazer doce de banana fácil

Coloque a aveia em uma tigela e adicione o leite quente. Reserve por 10 minutos. Bata no liquidificador as bananas, os ovos, o sal, o cacau e o fermento e despejar na tigela com a aveia. Misture tudo formando uma massa. Despeje em um refratário untado e espalhe as nozes por cima. Asse na Wok Grill por 25 minutos à 150 graus. Espalhe os pedaços de chocolate enquanto quente e deixe derreter e esfriar. Decore e sirva.

Ingredientes

• 1 e 1/4 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 4 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico
• Manteiga ou óleo de coco para untar
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• Cobertura: 100g chocolate meio amargo picado

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Coloque a aveia em uma tigela e adicione o leite quente. Reserve por 10 minutos.
• Bata no liquidificador as bananas, os ovos, o sal, o cacau e o fermento e despejar na tigela com a aveia. Misture tudo formando uma massa.
• Despeje em um refratário untado e espalhe as nozes por cima.
• Asse na Wok Grill por 25 minutos à 150 graus.
• Espalhe os pedaços de chocolate enquanto quente e deixe derreter e esfriar.
• Decore e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos