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Drink Street glide
Foto: Steel Bar

O Steel Bar, localizado na região de Moema e muito conhecido por sua criatividade na produção de drinks, preparou o STREET GLIDE, drink em homenagem a um modelo da Harley-Davidson, marca bastante presente na entrada do bar, utilizada pelas clientes do local, símbolo da mulher forte, independente e dona de si, assim como a bebida encorpada e cheia de personalidade, desenvolvida com cachaça, variedades de frutas e um toque de xarope de açúcar.

Como fazer Drink Street glide

Em uma coqueteleira coloque o limão cortado em 4 partes, o morango picado, o maracujá e o xarope de açúcar. Com um macerador esprema bem para tirar todo suco das frutas. Encha a coqueteleira com bastante gelo, acrescente a cachaça trave bem a coqueteleira e chacoalhe até gelar. Transfira para um copo de caipirinha, coloque um ramo de alecrim na borda e queime com o maçarico para perfumar o ambiente e dar um aroma defumado na caipirinha. Sirva em seguida.

Ingredientes

(Caipirinha de Maracujá, Limão, Morango e Alecrim em Brasa)

  • 60ml de cachaça
  • 20g de maracujá (2 colheres de sopa)
  • 1/2 limão tahiti
  • 3 morangos médios
  • 1 ramo de alecrim
  • 30ml de xarope de açúcar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma coqueteleira coloque o limão cortado em 4 partes, o morango picado, o maracujá e o xarope de açúcar.
  • Com um macerador esprema bem para tirar todo suco das frutas.
  • Encha a coqueteleira com bastante gelo, acrescente a cachaça trave bem a coqueteleira e chacoalhe até gelar.
  • Transfira para um copo de caipirinha, coloque um ramo de alecrim na borda e queime com o maçarico para perfumar o ambiente e dar um aroma defumado na caipirinha.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 10 minutos

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