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A Páscoa é uma das datas comemorativas mais aguardadas do ano e é um momento de reunir a família para saborear deliciosas receitas. Quando pensamos no menu, logo vem à mente o cheiro chocolate dos ovos de Páscoa. Porém, com os altos preços dos ovos, muitos lares brasileiros precisarão adaptar o cardápio.
Pensando nisso, o time de especialistas em alimentação da Ajinomoto do Brasil separou essa receita especial para tornar a celebração mais econômica e igualmente saborosa. O ovo de chocolate com musse, conta com a presença de MID® Maracujá que deixará o sabor do doce tradicional da época ainda mais delicioso.
“Fazer o ovo de Páscoa em casa é uma opção mais econômica, além disso, há a possibilidade de presentear amigos e familiares com a receita, já que é viável decorá-los de maneira atrativa”.
Como fazer ovo de Páscoa com musse
Ingredientes
- 3 e meia xícaras (chá) de chocolate meio amargo fracionado (600 g)
- 2 latas de creme de leite (600 g)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 sachê de MID® Maracujá
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência média para derreter, mexendo na metade do tempo. Distribua o chocolate derretido em 4 fôrmas de silicone (150 g) próprias para ovos de Páscoa, até a marca indicada, cubra com a outra parte de silicone e leve à geladeira por 20 minutos, ou até endurecer.
- Enquanto isso prepare a musse: em uma tigela média, coloque o creme de leite, o leite condensado e o MID®, misture vigorosamente até obter um creme homogêneo.
- Disponha a musse nos ovos e leve à geladeira por 2 horas, ou até o momento de servir.
Dica: Para vender ou presentear, coloque os ovos em embalagens próprias para ovos de Páscoa de colher. Se preferir, prepare a musse com MID® Morango ou MID® Abacaxi.
Tempo de preparo: 60 minutos (+2 duas horas de geladeira)
Rendimento: 4 porções
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