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Ingredientes
1 (16 onças) pacote de macarrão gravata borboleta
2 colheres de óleo vegetal
2 cebolas picadas
1 ½ quilo de carne moída magra
2 (10,75 onças) latas de creme condensado de sopa de cogumelos
1 (10,75 onças) pode leite
1 (4 onças) lata de cogumelos fatiados
½ colher de chá de tomilho seco
3 xícaras de queijo Cheddar ralado
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de migalhas de pão seco
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
1 xícara de queijo Cheddar afiado ralado
Como fazer
Passo 1:
Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit, enquanto também unta levemente a assadeira. Ferva a água e adicione sal a ela. Adicione o macarrão e cozinhe por cerca de 8 minutos, ou até que esteja pronto. Escorra e reserve.
Passo 2:
Despeje o óleo vegetal em uma frigideira, aqueça em fogo médio. Refogue as cebolas até começarem a dourar. Adicione a carne moída a ele, mexa delicadamente até que estejam todos marrons. Descarte a gordura e despeje na massa. Mexa e adicione o leite usando a lata de sopa. Adicione os cogumelos e o tomilho até ficar homogêneo. Misture as 3 xícaras de queijo, tempere com pimenta e sal. Em seguida, espalhe em uma assadeira.
Etapa 3:
Misture as migalhas de pão e a manteiga derretida em uma tigela pequena, adicione o restante 1 xícara de queijo, polvilhe-os por cima da assadeira.
Passo 4:
Coloque no forno e deixe assar por 30 a 35 minutos no forno pré-aquecido.
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