Sabe quando chega o final de semana e fica pensando o fazer para o almoço, de preferência que seja gostoso e simples?!
Uma opção maravilhosa é a famosa Receita de Fricassê de Frango. Sua versão mais popular leva peito de frango cozido e desfiado, molho branco e temperos a gosto. Pode ser acompanhando com arroz fresquinho, batata palha ou salada.
Poder ter certeza que este prato, além de ser facinho de fazer, vai agradar toda a sua família.
Veja a seguir as variadas receitas e escolha sua preferida:
Receita de Fricassê de frango Fácil, Simples e cremoso Tradicional Original: como fazer
Esta receita é super fácil e gostosa. Leva apenas frango cozido desfiado, pimenta do reino, creme de milho e também alguns restantes guardados na geladeira que podem ser aproveitados. No final do preparo, vale colocar um queijinho por cima e levar ao forno pra gratinar. Delícia.
Com batata
O diferencial desta receita é o preparo da batata inglesa que vai dar um “tchan” no fricassê. É só cozinhar a batata, preparar o frango, o creme branco e montar o prato da forma que ensina nos vídeos. Depois, leve ao forno pré-aquecido, até a batata palha ficar bem douradinha. Bom demais.
Fit low carb (fitness)
Todo mundo sabe que low carb é um estilo de vida mais saudável. Esta opção fit, leva basicamente frango e purê de abóbora. No final pode levar ao forno pra gratinar e servir com aquela saladinha. Bora experimentar?!
Com creme de milho
Este fricassê, não tem mistério. É só preparar o frango desfiado a sua maneira, bater no liquidificador, levar ao fogo e misturar tudo. Depois coloque aquele queijo por cima pra gratinar por 10 minutinhos. Finalize com a batata palha.
Para deixar o fricassê de frango cremoso mais light, você pode substituir por ingredientes mais saudáveis, por exemplo, iogurte natural desnatado e queijos mais magros. O que não vale é deixar de experimentar a receita que está perfeita e de quebra, menos calórica.
A gente sabe que o prato tem que ter um copo de requeijão cremoso pra dar aquela cremosidade, mas essa vai te ensinar como deixar ele gostoso sem o creminho tradicional. Não há mistério, o passo a passo é simples. Veja o vídeo e se surpreenda.
Sem milho
Este fricassê é para aqueles que não gostam ou tem restrições a milho verde. É só preparar o frango daquele jeitinho, depois o creme no liquidificador e por fim, misturar tudo no fogo até dá o ponto ideal. A lista de ingredientes está no vídeo. Confira.
Receita mais cremosa que esta, impossível. A maionese é o segredinho deste fricassé e hoje aprenderemos como preparar. No vídeo ainda tem ótimas sugestões para incrementar o prato. É de dar água na boca.
Com bacon e cheddar
Imagina bacon e cheddar juntos? Pois, neste receita você encontra essa perfeição. É só bater o caldo no liquidificador e misturar com o frango e o bacon prontos. Finalize com as dicas do vídeo e seja feliz.
Com creme de leite
Hummm… nada mais perfeito que usar uma lata de creme de leite pra deixar o fricassê de frango daquele jeito. Nesta receita bem didática, vai aprender como é fácil preparar. Depois de pronto dá pra servir com arroz, batata palha ou uma saladinha, acerte o sal e é só servir essa receita..
Com molho branco
Se ainda tem dificuldade de fazer um molho branco cremoso e um frango saboroso para o prato. É hora de aprender umas dicas valiosas. Veja no vídeo como é simples e rápido. Se joga!
No micro-ondas
Tá com pressa e quer aproveitar o frango que tá na geladeira? Com esta receita, vai preparar o caldo, misturar com o frango e depois levar ao micro-ondas por 4 minutos para gratinar. Estou impressionado com a simplicidade e rapidez.
Gente, este fricassê é de dar água na boca. Além do mais, a receita tem dicas para deixar ele mais leve, usando a ricota. O preparo é tranquilo e no vídeo aprenderá o passo a passo pra arrasar no seu almoço de domingo. Veja.
De frango defumado
Quer fazer algo diferente com o frango defumado que sobrou na geladeira? Aprenda a fazer este fricassê e salve o seu almoço. É só preparar o creme no liquidificador, misturar com as carnes de frango no fogo e gratinar. Acredite, vale a pena testar.
Nessa versão que leva uma lata de milho e ervilha, sem mistério. Seu processo é semelhante ao tradicional. Mas sempre há espaço para melhorar, vale a pena conferir as dicas valiosas desta receita e se surpreender.
Com mostarda
Sabia que a mostarda é nutritiva?! Pois é, ela também tem seu valor. E claro, trouxemos a opção que leva essa iguaria. Veja de que forma preparar e usar de forma correta pra dar aquele toque especial irresistível.
Com couve flor
Prepare o frango cozido e desfiado com temperinhos de sua preferência. Para fazer o creme, bata os ingredientes no liquidificador, inclusive a couve flor e leve todos os preparos ao fogo, misture tudo e coloque pra assar. Fácil, né?!
Pra dar aquela brasileirada no fricassê, vamos te ensinar a receita pra lá de especial. Primeiro faça o frango e depois a mistura que leve o leite de coco. No final mistura tudo e leva pra gratinar. Repare que ele vai ficar com um gostinho especial.
Tá sem tempo de preparar a massa do fricassé? Use pães de forma que tem em casa, é rapidinho e gostoso. Depois de preparar o frango desfiado e o creme branco, monte numa tigela todos os ingredientes. Confira o passo a passo.
O legal do fricassê é que ele vai bem com tudo. Por exemplo, nesta receita, usaremos os ingredientes tradicionais, mais o palmito pra dar aquele charme. Siga as instruções do vídeo e arrase no seu almoço de final de semana.
Nesta receita de fricassê, pode usar a criatividade e incrementar com os legumes que desejar. Além de poder aproveitar os restantes da geladeira e fazer uma explosão de sabores. Confira o modo de preparo da receita e se permita.
Com queijo e presunto
Você é como eu que adora queijo e presunto?! Então, fique ligada que esta receita vai te ensinar a dar um “tchan” no seu fricassê. As novidades são o queijo e o presunto na finalização do prato, pra deixá-lo extraordinário. Vale a pena testar.
Acompanhamento para a receita
Depois do fricassê pronto, é hora de preparar os acompanhamentos. Neste vídeo, aprenderá que é simples e rápido. As sugestões são, arroz fresquinho e uma boa salada de sua preferência. Incremente o almoço de domingo e divirta-se.
Dica
Pode ser congelado por aproximadamente 3 meses, mas sem estar gratinado. Antes de usar, tire o fricassê bem antes do congelador, e deixe na prateleira de baixo da geladeira. Ah, coloque uma marcação da data que fez a receita, para não esquecer. Aproveite!
Um delícia não, já escolheu sua opção?
Dizem que pela expressão “fricassé”, ele teve origem provável na França. O processo original leva cogumelos, ovo e outras coisas mais. Já aqui no Brasil essa iguaria rapidamente ganhou popularidade e é bem diferente da versão francesa. Mas de qualquer forma é muito gostoso.
Sem falar que é considerado um prato coringa pela possibilidade de variar o tipo de carne e incrementar com diversos ingredientes. Por isso que existem várias receitinhas de Fricassê por aí, uma mais gostosa que a outra.
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