Aposto que receita de escondidinho simples é uma das suas receitas favoritas, certo?
Sem dúvida é uma das minhas, seja com batata, mandioca, creme de milho e de várias outras formas.
Confira essa deliciosa lista que fará você famosa onde fizer.
A versão do tradicional escondidinho de carne moída. Receita cremosa, bem temperada e com aquele toque do queijo gratinado no final. Uma ótima opção para agitar seu almoço ou jantar com familiares ou amigos.
Confira o modo de preparo no vídeo. Precisará de alguns ingredientes como cebola, tomate, creme de leite, queijo parmesão ralado, cheiro verde, molho de tomate, pimenta do reino, alho, sal a gosto. Prepare a carne moída em uma panela e o purê em outra.
Cubra a carne com o purê de batata em um refratário e cura com queijo, leve ao forno por alguns minutos para gratinar.
De carne desfiada
Uma carne louca bem desfiadinha e temperada é tudo de bom não é mesmo? Usá-la para fazer um escondidinho é certeza de sucesso.
O purê misturado com essa carne desfiada fica tudo de bom. Uma mistura que irá desmanchar na sua boca a cada mordida.
De frango
Confesso que das receitas possíveis de escondidinho, essa aqui é a minha favorita. Nada supera um peito de frango desfiado e bem temperadinho misturado a um purê cremoso.
Essa receita tem toda semana na minha casa, todo mundo adora! Busque fazer, você não vai se arrepender!
De carne seca
Outro clássico é sem dúvida o de carne seca. O sabor salgadinho da carne seca se misturando ao mais leve do purê é uma combinação muito gostosa.
Sem dúvida irá fazer muito sucesso na sua casa.
Aproveite e veja também um lista incrível apenas com escondidinho de carne seca feito de diversas formas.
De mandioca, aipim, macaxeira
Uma ótima variação para dar um sabor diferente é faze-lo com mandioca. Para quiser também arriscar, sugiro o uso da mandioquinha (minha favorita) ou batata-barroa, o sabor é maravilhoso.
Um purê de mandioca vai muito bem, em especial, com a carne seca. Um toque de sabor nordestino a sua receita de escondidinho que ficará uma delícia.
De bacalhau
Uma deliciosa opção para um almoço de Pascoa. Um saboroso bacalhau mergulhado em um cremoso purê.
É uma excelente releitura do tradicional bacalhau com batatas que vai alegrar seu almoço em família! Pode preparar, você não vai se arrepender, coloque na agenda!
De batata doce
Para quem quer uma opção de escondidinho mais fitnees, aqui vai uma receita deliciosa de escondidinho de batata-doce com frango.
Sua receita anabólica agora em um formato diferente e muito gostoso!
De camarão
Mais uma mistura excelente de ingredientes vindos do mar com outros vindos da terra. Um escondidinho de camarão é tudo de bom!
O sabor inconfundível do camarão envolto de um cremoso e saboroso purê. Confira no vídeo!
De calabresa
Para dar uma variada, aqui vai uma receita maravilhosa de calabresa. Confesso que essa é outra das minhas favoritas! Fica simplesmente maravilhosa!
O salgadinho da calabresa sendo contrabalanceado pelo sabor leve do purê e do queijo gratinado fica tudo de bom!
De linguiça
Continuando no universo das linguiças, um escondidinho feito com linguiça toscana também é muito gostoso. Ele é muito saboroso e fácil de fazer.
Como segredo, é interessante cozinhar as batatas junto com as linguiças na panela de pressão. Veja no vídeo todos os segredos dessa receita!
De mandioca com carne moída
Outra proteína que vai muito bem com a mandioca é uma carninha moída. O purê da mandioca talvez seja um dos mais cremosos que há.
Tenho certeza de que ele deixará a sua carne moída ainda mais saborosa! Experimenta fazer!
De abobora com frango
Para os amantes da abóbora, que tal experimentar com purê de abóbora. Ele fica deliciosa e muito mas muito cremoso!
A abóbora tem um sabor muito especial e com certeza vai deixar sua receita muito saborosa! Como proteína, sugiro um franguinho desfiado. Fica muito bom!
Vegetariano
Para os vegetarianos, aqui vai outra excelente opção. Um mix de legumes super que juntos dão um sabor super especial.
Com certeza é uma ótima receita não só para quem é vegetariano, mas também para todos! Experimente cozinhar essa maravilha!
De salsicha
Salsicha é algo que geralmente sempre temos em casa, não é mesmo? E produzir um prato desses com ela é garantia de muito sabor.
Fica maravilhosa. Certeza de sucesso com a garotada!
De carne moída com requeijão
Para dar um toque de mais cremosidade, aqui vai outra receita excelente de carne moída com requeijão.
Ele praticamente se desfaz só de retirar ele da travessa. Imagina toda essa cremosidade na sua boca! Fica maravilhoso!
De costela
Essa receita é simplesmente maravilhosa! Mais um prato típico da culinária nordestina que tem muito sabor. A costela bovina é das proteínas mais saborosas e que vai bem com simplesmente tudo.
Essa é ótima opção para inovar suas receitas tradicionais e que é muito fácil de montar em casa. Não irá se arrepender! Confere o passo a passo!
De inhame
Como a quarta opção de tubérculo para cozinhar seu escondidinho, sugerimos o inhame. Ela produz um purê mais consistentemente mais igualmente cremoso e delicioso. Além disso, trata-se de um primo da batata extremamente saudável, e que vai deixar sua receita mais fit.
Nesta receita, o acompanhamento é cubos de file mignon. Deu água na boca só de pensar!
De presunto e queijo
Mais outra receita rápida e extremamente econômica para preparar em casa com poucos ingredientes. Trata-se da variação com cubinhos de presunto.
Fica deliciosa e é obviamente super simples de montar. Veja no vídeo!
De banana da terra
Eu sou super fã de um purê de banana da terra. Acho um dos purês mais saborosos que é possível de se preparar. Aqui, nesta receita maravilhosa que vai essa fruta, feita com a carne desfiada maravilhosa.
Para deixar ainda mais gostoso, aquele requeijãozinho cremosos não poderia faltar!
De frango com creme de milho
Para dar ainda mais sabor à versão de frango, aqui vai a opção com creme de milho. Se tem a combinação que é de muito sucesso, é essa.
Fica simplesmente maravilhosa, cremosa e muito muito muito saborosa. Não vai se arrepender de cozinhar em casa!
De morango com chocolate
A tradicional receita também pode ser feita em forma doce! Que tal um escondidinho de chocolate de morango. Não tem como ficar ruim não mesmo?
Cremosidade e sabor é o que não falta nessa receita!
Nossa, eu amo esse tipo de receita e tenho certeza que encontrou a que fará a alegria de sua família hoje.
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