15 Receitas com Whisky para o Dia dos Pais

Procurando por receitas com whisky para preparar para o Dia dos Pais?

Não se preocupe, pois separamos receitas incríveis e surpreendentes para que você possa preparar na sua casa.

Por isso, veja a seguir aqui no Receitinhas!

Receitas de drinks e bebidas com Whisky para o Dia dos Pais

Um bom whisky não pode ser desperdiçado, ele deve ser apreciado.

Por isso, trouxemos algumas receitas especiais usando o whisky para que você possa preparar na sua casa nesse Dia dos Pais.

1.Old fashioned

receitas com whisky
Prepare um Old fashioned como esse que achamos no YouTube na sua casa

Começamos o drink Old Fashioned, feito com bitter, whisky Bourbon, laranja, gelo e açúcar.

Ele é um excelente drink para preparar para o Dia dos Pais.

Ingredientes

  • 45 ml de bourbon
  • 2 gotas de bitter Angostura
  • 1 cubo de açúcar (ou 10 ml dexarope simples)
  • Lances de água mineral
  • 1 fatia de laranja ou cereja fresca

Preparo

  • 1.Ponha o cubo de açúcar em um copo baixo e hidrate com o bitter e a gotas de água. Macere.
  • 2.Encha o copo com gelo e coloque o uísque.
  • 3.Misture levemente.
  • 4.Finalize com uma fatia de laranja, um twist de casca de laranja ou com uma cereja.

 

2.Irish coffee

Já o Irish Coffee é um drink à base de café, que é mais comum em locais frios, perfeito para aquecer.

Preparado com caramelo, café forte, creme de leite e whisky. Criando um drink bem cremoso e com um sabor especial.

ingredientes

modo de preparo

  1. Aqueça a taça e coloque no fundo, o caramelo aquecido.
  2. Junte o whisky, o café expresso e misture bem.
  3. Cubra com o chantilly e está pronto.

 

3.Café Irlandês

Já o Café Irlandês tem a mesma dinâmica do Irish Coffee, feito à base de café forte.

No entanto, para essa receita, alguns ingredientes são diferentes.

O preparo desse café necessita de chocolate, açúcar, canela, chantilly, whisky e creme de leite.

ingredientes:

  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 1/2 dose de uísque
  • 5 doses de café forte bem quente
  • Creme de leite

Modo de preparo

  • Escalde um copo de vinho com água quente.
  • Coloque o açúcar no copo e, em seguida o uísque.
  • Complete com o café, deixando espaço para o creme de leite no copo.
  • Mexa bem e deixe o líquido descansar um pouco.
  • Então, vá adicionando o creme de leite, derramando-o bem devagar com uma colher.
  • É indispensável que o creme de leite flutue na superfície do coquetel, sem se misturar a ele.
  • Sirva em seguida.

 

4.Drink de limão siciliano com whisky

Agora, se quiser uma opção de drink mais refrescante, você pode investir no drink de limão siciliano com whisky.

Seu preparo é muito semelhante com uma caipirinha de limão. Mas, não usa cachaça e sim, whisky.

ingredientes

modo de preparo

  1. Coloque o copo em que vai servir o drink no freezer.
  2. Em outro copo, coloque 5 pedras de gelo, whisky, mel, suco de limão e geleia.
  3. Mexa rapidamente, usando uma bailarina ou uma colher.
  4. Retire o copo do freezer e adicione gelo e rodelas de limão.
  5. Transfira a bebida do outro copo para esse refrigerado, descartando o gelo.
  6. Adicione a água com gás, completando o copo, e misture delicadamente.
  7. Decore com uma fatia de limão na borda do copo.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

 

5.Laddie Cosmo

Já o drink Laddie Cosmo é uma versão do tradicional drink Cosmopolitan, que é feito com vodka.

No entanto, o Laddie Cosmo é feito com whisky, suco de limão e cranberry, hortelã e alecrim.

ingredientes

modo de preparo

  1. Preencha um copo com gelo, adicione o whisky, os sucos e misture bem.
  2. Decore com os ramos de hortelã, alecrim e uma rodela de grapefruit.
  3. Agora é só servir! Aproveite.

 

6.Whisky de maçã verde com tônica

Outra opção refrescante e saborosa é o drink de whisky de maçã verde com tônica.

Existem duas formas de preparar, com whisky saborizado com maçã verde ou com xarope com maçã verde.

O preparo basta colocar 2 doses de whisky, gelo, ½ dose de xarope e ½ copo de água tônica.

7.Rob Roy

Outro drink delicioso que você pode preparar na sua casa é o Rob Roy, feito com whisky, vermute doce, angostura e raspas de limão.

Ingredientes

  • 60 ml de uísque escocês
  • 30 ml de vermute tinto
  • 1 dash (lance) de Angostura
  • 1 casca de limão-siciliano

Preparo

  • 1.Coloque todos os ingredientes em um mixing glass (copo alto) cheio de gelo e misture bem.
  • 2.Coe para uma taça martini ou coupé previamente resfriada. Finalize com a casquinha (zest) de limão-siciliano. 

 

8.Manhattan

Um drink clássico, sendo um dos mais antigos já conhecidos, que nunca sai de moda é o Manhattan.

Ingredientes
20 mililitros de vermute tinto doce
50 mililitros de bourbon (uísque )
5 gotas de angostura (bitter)
1 unidade de cereja
gelo a gosto
casca de laranja para decorar (uma lasca)

Modo de preparo
Em uma coqueteleira, coloque o vermute, o uísque, a angostura e o gelo. Mexa vigorosamente por cerca de um minuto.

Despeje o líquido em uma taça, tendo o cuidado de deixar o coador da coqueteleira agir – os gelos não os gelos não devem ir à taça. devem ir à taça.

Decore com uma cereja e uma lasca de casca de laranja.

Sirva imediatamente.

 

9.French 45

O French 45 é um drink refrescante e sofisticado, e pode ser uma sugestão perfeita para o Dia dos Pais.

Para o seu preparo, você vai precisar de suco de limão, espumante e whisky.

ingredientes

modo de preparo

  1. Em uma coqueteleira, coloque o bourbon, o suco de limão, a calda de açúcar, o gelo e misture bem.
  2. Despeje em uma taça e complete com o espumante.
  3. Agora é só servir.

 

Receitas incríveis (e surpreendentes) usando Whisky

receitas com whisky

Saindo das receitas de drinks e bebidas quentes, vamos às receitas salgadas e sobremesas que levam whisky no seu preparo.

10.Salmão grelhado com whisky

O salmão grelhado com whisky é uma opção deliciosa para você preparar, ele pode ser flambado para saborizar o peixe.

Ingredientes

  • 2 filés altos de salmão
  • 1 dose de whisky
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal marinho moído a gosto
  • 2 xícaras (chá) de cogumelos fatiados
  • 5 colheres (sopa) de salsa fresca picada
  • 1 colher (sopa) de molho shoyo

Modo de preparo

  • Em um recipiente fundo acomode os filés de salmão e tempere-os com o whisky, o azeite, a pimenta e o sal.
  • Faça furos nos filés com um garfo e vire-os dos dois lados para que fiquem bem besuntados no tempero.
  • Cubra o recipiente com filme plástico e deixe marinando em local fresco por 2 horas.
  • Durante esse tempo, o peixe absorverá todo o tempero.
  • Após o período da marinada aqueça uma grelha e, quando estiver bem quente, passe os filés de salmão para a grelha.
  • Grelhe dos dois lados até dourar e regue com o caldo da marinada aos poucos.
  • Aqueça um fio de azeite com o molho shoyo em uma frigideira e refogue os cogumelos por 3 minutos.
  • Desligue o fogo, acrescente a salsa fresca picada e sirva com o salmão grelhado.

Rendimento:2 porções

 

11.Salame de chocolate com whisky

Uma opção inusitada e deliciosa é a sobremesa de salame de chocolate com whisky.

INGREDIENTES

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de whisky
  • 2 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 300 gramas de bolachas Maria + q.b. p/ a cobertura
  • 60 gramas de amêndoas + q.b. p/ a cobertura
  • 75 gramas de chocolate em pó

INSTRUÇÕES

  • Ponha as bolachas num pano de cozinha e amasse-as com a mão ou com o rolo de cozinha.
  • Verta as bolachas para uma tigela e junte-lhes o chocolate em pó, a manteiga, o açúcar, os ovos, o whisky e as amêndoas trituradas grosseiramente.
  • Amasse tudo muito bem e disponha o preparado sobre uma folha de papel vegetal ou de alumínio, polvilhada com bolachas e amêndoas trituradas.
  • Enrole cuidadosamente e reserve no frigorífico para ganhar consistência.
  • Nessa altura, passe o salame por mais um pouco de bolachas trituradas.

 

12.Sorvete de whisky caseiro

O sorvete caseiro é sempre bem-vindo, principalmente se for feito com whisky.

Ingredientes

  • 500 ml de creme de leite
  • 500 ml de leite
  • 12 gemas peneiradas
  • 200 g de açúcar
  • 200 ml de whisky 

Modo de preparo

  • Para fazer o seu próprio sorvete de whisky, bata, primeiro, as gemas com açúcar até esbranquiçar.
  • Enquanto isso, leve o leite e o creme de leite no fogo para que fervam juntos e adicione às gemas batidas mexendo sempre.
  • Depois de incorporar as duas coisas, volte a mistura ao fogo e deixe cozinhar sem ferver até que fique cremoso.
  • Em seguida, retire do fogo, passe por uma peneira e adicione o whisky.
  • Por último, resfrie a mistura e leve para uma máquina de sorvete.
  • A receita rende 1 litro de sorvete.
  • Aprecie com moderação!

 

13.Brigadeiro de whisky

O brigadeiro de whisky é delicioso, feito especialmente para adultos, e pode ser preparado da mesma forma como a receita de bola de rum.

Ingredientes

  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
  • 100 gramas de CHOCOLATE BRANCO
  • 1 colher de sopa de MANTEIGA SEM SAL
  • 100 gramas de CREME DE LEITE FRESCO
  • 1 pitada de SAL
  • 1 e 1/2 colher de sopa de whisky
  • CONFEITOS para decorar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande junte todos os ingredientes menos o creme de leite e o whisky.
  2. Coloque no fogo e mexa sem parar. Não se esqueça de sempre mexer as bordas da panela com a espátula.
  3. Seu brigadeiro estará no ponto quando você virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar totalmente do fundo sem grudar na borda.
  4. Acrescente o creme de leite fresco e cozinhe por só mais 3 minutos. O brigadeiro agora estará um pouco mais mole do que a massa de brigadeiro tradicional que usamos para enrolar!
  5. Por fim, tire a panela do fogo e acrescente o whisky mexendo bem!
  6. Antes do brigadeiro esfriar coloque-os em copinhos. Quando a massa estiver fria, decore com os confeitos de sua preferência!

 

14.Pavê de café com whisky

Outra sobremesa que você pode preparar para o domingo é o pavê de Dia dos Pais, feito com café e whisky.

INGREDIENTES

  • 50g de biscoito de chocolate sem recheio
  • 100g de fondant
  • Confeitos de café e raspas de chocolate para enfeitar
  • Recheio
  • 4 claras
  • 9 gemas
  • 250g de açúcar
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 1 colher (sopa) de água
  • 200g de manteiga sem sal
  • Calda
  • 100g de açúcar
  • 100ml de água
  • 50ml de rum

MODO DE PREPARO

  • Recheio
  • Misture o café solúvel e a água e leve ao fogo ou ao microondas para dissolver o café.
  • Deixe o café esfriar.
  • Reserve.
  • Em uma batedeira bata 4 claras até formar picos duros.
  • Retire e reserve.
  • Bata as 9 gemas e o açúcar até formar uma gemada bem grossa.
  • Misture nas gemas, a baunilha com o café.
  • Junte na mistura de gemas, a manteiga e a baunilha misturada com café.
  • Bata bem.
  • Desligue a batedeira.
  • Misture com as gemas e a manteiga, a clara já batida,e mexa levemente com uma espátula.
  • Reserve.
  • Calda
  • Ferva o açúcar com a água e o rum por 5min.
  • Deixe esfriar.
  • Reserve.

 

  • Montagem
  • Passe os biscoitos rapidamente pela calda.
  • Forre o fundo de uma forma de 10cm coberta com filme plástico.
  • Espalhe uma camada do recheio.
  • Repita até acabarem os biscoitos.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 6h.
  • Depois de gelado vire o pavê em um prato.
  • Tire o filme plástico.
  • Derreta o fondant em banho-maria ou no microondas.
  • Espere o fondant amornar.
  • Derrame por cima do pavê.
  • Espalhe confeitos de café e raspas de chocolate para enfeitar.
  • Sirva gelado.

15. Filé ao molho de catupiry e whisky

Por fim, temos a receita de filé mignon ao molho de catupiry e whisky que você preparar na sua casa!

Ingredientes

  • 4 Contra-filés (1 a 2 dedos de altura)
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de whisky
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite frio
  • 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Salsinha para decorar

Modo de preparo

Tempere os filés dos dois lados com sal e pimenta do reino.
Deixe descansar e chegar a temperatura ambiente.
Esquente uma frigideira larga em fogo médio a alto, coloque o óleo e em seguida os bifes para dourar.
Para a altura do filé deixe 1,5 minutos de cada lado, virando somente 1 vez.
Assim que dourar, retire da panela e deixe descansando.
Na mesma frigideira, fogo médio, coloque o whisky e raspe o fundo, fazendo o deglacê.
Em seguida adicione a manteiga e espere derreter, acrescente a farinha de trigo, mexa e deixe-a ferver levemente por alguns segundos.
Adicione o leite frio (muito importante estar frio) e mexa até engrossar.
Acrescente o requeijão cremoso e continue mexendo até derreter e formar o molho.
Sirva o filé com o molho por cima e decore com uma pitada de salsinha!