10 receitas para um lanche mais prático

Vai receber visitas em casa ou sentiu aquela vontade de comer um doce delicioso? Veja as receitas de bolo de liquidificador cremoso a seguir para, em poucos passos, preparar uma opção cheia de sabor, prática e perfeita para todos os momentos.

1. Bolo cremoso de leite de liquidificador

Ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 1 l de leite integral
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos com a margarina e o açúcar até ficar homogêneo. Gradualmente, incorpore o leite e a farinha, batendo para misturar;
2. Despeje esse líquido em uma forma retangular untada e leve ao forno a 180 graus por 1 hora até passar no teste do palito;
3. Quando esfriar, corte em pedaços e sirva.

2. Bolo de chocolate cremoso de liquidificador:

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 3/4 de xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para untar

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, a farinha, o amido, o chocolate em pó e bata até ficar homogêneo;
2. Desligue o liquidificador e incorpore o fermento, utilizando uma colher. Despeje a massa em uma forma redonda untada com manteiga e farinha;
3. Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos. Aguarde ficar morno, transfira pra um prato e sirva.

3. Bolo cremoso com queijo de liquidificador

Ingredientes

• 4 ovos
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 pacotes de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Farinha para untar

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos com o leite de coco, o leite, a manteiga, o açúcar, o queijo e a farinha. Por último, incorpore o fermento com o auxílio de uma colher para mexer;
2. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha, despeje a massa dentro. Leve ao forno preaquecido a 180 graus;
3. Após dourar e passar no teste do palito, retire do forno e aguarde esfriar. Corte em pedaços e está pronto para servir!

4. Bolo cremoso de milho de liquidificador

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 lata de milho
• 2 xícaras de açúcar
• 4 xicaras de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá mimoso
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Farinha para untar

Modo de preparo

1. Adicione, no liquidificador, os ovos, a manteiga, o milho, o açúcar e o leite. Bata até incorporar tudo;
2. Despeje em uma vasilha, acrescente o parmesão, a farinha, o fubá, o fermento e mexa;
3. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha, despeje a massa dento. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 1 hora e 10 minutos;
4. espere o bolo esfriar, corte em pedaços e bom apetite!

5. Bolo de flocão cremoso

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de água
• 1 e 1/2 xícaras de flocão
• 1 xícara de óleo
• 1 e 1/4 de xícara de açúcar refinado
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Fubá para untar

Modo de preparo

1. No liquidificador, misture os ovos, a água, o flocão, o óleo e o açúcar. Adicione o fermento e bata novamente;
2. Unte uma forma retangular com manteiga e fubá para colocar a massa dentro. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 1 hora;
3. Quando você enfiar um palito no bolo e ele sair limpo, é hora de tirar do forno. Aguarde esfriar e sirva.

6. Bolo cremoso de coco de liquidificador

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1 caixa de leite condensado
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 100 g de coco ralado
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para untar
• 1/2 pacote de coco em flocos

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o leite, o leite de coco, o leite condensado, a manteiga, o amido de milho, o fermento, a farinha, a essência de baunilha e o coco ralado. Bata até misturar bem;
2. Transfira para uma forma redonda untada com manteiga e farinha. Por cima da massa, espalhe coco em flocos;
3. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos, até dourar nas laterais. Aguarde esfriar um pouco, retire da forma e está pronto para servir.

7. Bolo cremoso queijadinha de liquidificador

Ingredientes

• 4 ovos
• 200 ml de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 200 ml de leite de coco
• 2 e 1/2 xícaras de açúcar
• 50 g de coco ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Farinha para untar

Modo de preparo

1. Misture, no liquidificador, os ovos, o leite, a manteiga, o leite de coco e o açúcar. Adicione o coco ralado, o queijo ralado, a farinha e bata novamente;
2. Desligue o liquidificador, acrescente o fermento e mexa com um fouet. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha e coloque a massa dentro;
3. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar. Espere esfriar, corte em pedaços e sirva.

8. Bolo de aipim cremoso

Ingredientes

• 800 g de aipim cru e descascado
• 4 ovos batidos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de coco ralado
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara de água
• Manteiga para untar
• Amido de milho para untar

Modo de preparo

1. Corte o aipim em pedaços e coloque no liquidificador. Bata, de pouco em pouco, para triturar em pedaços menores;
2. Forre uma vasilha com um pano, coloque o aipim dentro e amasse ele para soltar toda sua água;
3. Em uma vasilha, bata os ovos, adicione o açúcar, a manteiga e misture. Acrescente o aipim triturado, o coco ralado, o leite de coco, a água e mexa por 1 minuto;
4. Despeje em uma forma retangular untada com manteiga e amido de milho. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 1 hora e 10 minutos ou até dourar;
5. Assim que esfriar, corte em pedaços e está pronto para servir.

9. Bolo pamonha de liquidificador

Ingredientes

• 5 espigas de milho
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1/3 de xícara de fubá mimoso
• 1/3 de xícara de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Fubá para untar

Modo de preparo

1. Reserve algumas palhas de milho para decorar o bolo e corte o milho das espigas;
2. No liquidificador, adicione o milho, os ovos, o óleo, o leite de coco e bata por 5 minutos. Adicione o açúcar, o fubá, o queijo ralado, o fermento e bata até ficar homogêneo;
3. Unte uma forma redonda com manteiga e, se quiser, corte as palhas de milho para decorar as laterais da forma. Finalize com fubá;
4. Transfira a massa para a forma e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 1 hora ou até passar no teste do palito;
5. Aguarde esfriar, transfira para um prato e sirva.

10. Bolo de fubá cremoso de liquidificador

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Fubá para untar

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha e o queijo. Bata até misturar tudo;
2. Com o liquidificador desligado, incorpore o fermento usando um fouet. Transfira a massa para uma forma redonda untada com manteiga e fubá;
3. Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 a 50 minutos ou até o bolo dourar. Aguarde esfriar, retire da forma e está pronto!

Depois de preparar um bolo prático e delicioso, que tal servir uma bebida que vai deixar seu lanche ainda mais especial? Veja também receitas de chocolate quente cremoso que vão aquecer os seus dias.