A banana é uma fruta muito popular aqui no Brasil e uma das mais consumidas em terras tupiniquins. E, além de saborosa, com o gostinho tropical, ela também é muito nutritiva, rica em vitaminas e minerais essenciais à nossa saúde, tais como cobre, magnésio, potássio, manganês, fibras, ferro, cálcio, ácido fólico, entre outros.
E se você ama banana, vai gostar saber que ela também é um alimento muito versátil, já que pode ser consumida das mais diferentes formas e receitas. Por isso, no nosso artigo de hoje, você vai aprender como fazer bolo de banana e aproveitar todo o sabor e benefícios desta poderosa fruta com muito sabor, seja no seu café da manhã ou lanche da tarde.
Quer saber como? Anote as receitas de bolo de banana que nós vamos ensinar a seguir e corra para a cozinha para preparar o seu!
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Como fazer bolo de banana simples
O bolo de banana simples é o modo mais tradicional de aproveitar os benefícios da fruta, mas é muito gostoso e, o melhor, fácil de preparar! Confira a receita:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 bananas;
- 2 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de fermento;
- 1 xícara de leite;
- 1 colher cheia de manteiga.
Como preparar:
Em um liquidificador, coloque a farinha de trigo, ovos, leite, açúcar, manteiga e fermento e bata por dois minutos. Enquanto eles batem, corte as bananas em rodelas pequenas e unte a forma com manteiga. Neste caso, não é necessário untar com farinha de trigo.
Em seguida, despeje na forma a massa que você bateu no liquidificador. Adicione as rodelas de banana por cima e leve ao forno por 40 minutos. Prontinho!
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Receitas de bolo de banana fáceis
Além do bolo de banana simples, você também pode se aventurar na cozinha e preparar outras receitas deliciosas para servir no café da manhã ou lanche da tarde. Anote as receitas que nós vamos te ensinar a seguir:
1 – Bolo de banana com aveia: Para quem não gosta de farinha de trigo ou não pode consumi-la (no caso dos pacientes que possuem doença celíaca e não podem consumir glúten), é possível substituí-la pela aveia, que é rica em proteínas, fibras, além de minerais e vitaminas. Além de ser uma receita mais saudável e nutritiva, o bolo de banana com aveia é muito gostoso e fácil de fazer.
2 – Bolo de banana fit: Já para quem está pensando em emagrecer, essa receita é perfeita, já que combina uma excelente carga nutritiva com muito sabor. O bolo de banana fit é saudável, com o gostinho leve da mistura de banana, aveia e canela, e super molhadinho. Vale a pena experimentar!
3 – Bolo de banana caramelada: Uma opção para quem quer uma sobremesa docinha e nutritiva, ao mesmo tempo, é o bolo de banana caramelada. Além de muito gostoso, é rápido e fácil de fazer, uma receitinha perfeita para quem precisa de praticidade na cozinha.
4 – Bolo de banana integral: Outra receita ideal para quem está querendo perder peso, de maneira saudável e nutritiva, é o bolo de banana integral. Ele é ótimo substituto dos pães e bolos comuns, seja no café da manhã ou lanche da tarde, e pode entrar na dieta sem medo.
5 – Bolo de banana de liquidificador: Além de gostoso, o bolo de banana de liquidificador também é muito prático para preparar, ideal para quem tem a rotina muito corrida, mas não abre mão de comer algo mais saudável e saboroso no dia a dia.
6 – Bolo de banana invertido: O bolo de banana invertido tem esse nome porque, em vez de as rodelas de banana ficarem escondidas no meio da massa, elas ficarão em cima no resultado final do preparo, deixando um visual no bolo de dar água na boca. Vale a pena experimentar essa receita!
7 – Bolo de banana com farinha de rosca: Outra opção para quem quer fazer uma receita diferente, sem usar a tradicional farinha de trigo, é apostar no bolo de banana feito com farinha de rosca. É outra alternativa para pacientes celíacos, que não podem consumir alimentos com glúten, ou pessoas que desejam se alimentar de forma mais saudável.
8 – Bolo de banana low carb: Mais uma receita da categoria de bolos de banana saudáveis, o bolo de banana low carb é ideal para atletas ou pessoas que estejam buscando a perda de peso. Ele pode ser inserido na dieta como uma forma de fazer um café da manhã ou lanche, adicionando mais sabor e, é claro, sem precisar consumir carboidratos.
9 – Bolo de banana com canela: Existe combinação melhor do que banana com canela? Essa versão do bolo de banana é deliciosa e, ainda, muito rápida, fácil e prática de fazer. Além disso, é possível saboreá-lo enquanto aproveita os benefícios da banana e canela juntos!
10 – Bolo de banana com chocolate: Tudo que é combinado com chocolate fica bom, concorda? E no caso do bolo de banana não seria diferente. A receita aqui é para quem é chocólatra e adora provar de diferentes formas essa delícia na cozinha. Vale a pena experimentar!
Gostou de aprender várias receitas de bolo de banana deliciosas? Então, compartilhe esse artigo com as suas amigas que também amam cozinhar!
